Salanques Priorat DOQ

Traubensorten:
Grenache 65%, Carignan 25%, Syrah 10%

Ausbau:
14 Monate in französischen Barriques

Farbe:
helle kirschrote Farbe

Duft:
Vielschichtiges, mineralisch geprägtes Bouquet, Veilchen, wilde Rosen, Holunder, Waldbeeren, Thymian, Lakritze.

Gaumen:
Am Gaumen präzis, sehr nobel, bestens ausbalanciert und mit feinsten Tanninen. Ein erstklassiger, Bordeaux-ähnlicher Trinkgenuss. Vorab dekantieren.

Passt zu:
Rind, Barbecue, Wild

92 Penin Punkte