Dienstag, 7. Februar 2012     | DE FR ENG
 
 

 

                      Felicious is Delicious

Am 1. November 2005 gründete ich (Felix Künzle) den Wein- und Käsehandel Felicious. Die Idee für meinen Firmennamen entstand aus meinem Vornamen Felix und Delicious.

Ich habe mir als Maître Fromager und Käsegrossist mit langjähriger Erfahrung meine Leidenschaft zum Zweitberuf gemacht und den Weinhandel von Wyss Weine und Champagner in Cham übernommen.

In meinem Angebot finden sich bisher in der Schweiz nicht vertretene oder wenig bekannte Weingüter wie Bodegas Puente del Ea (Rioja), Bodegas Mas Alta (Priorat), Bodegas Briego (Ribera del Duero) und der Champagner von Cheurlin Noëllat. Auch die Gewächse des Waadtländer Winzers Bernard Cavé, hoch geschätzt von Sterneköchen wie Philippe Rochat, Gérard Rabaey, Carlo Crisci oder Jacky Donatz sind in der Deutschschweiz exklusiv bei Felicious erhältlich. Eine weitere "Trouvaille" sind die Weine von Annatina Pelizzatti aus Jenins (Graubünden) und Marie-Bernard Gillioz von Grimisaut (Wallis). Die Weine von A. Pelizzatti zählen schon heute zur Elite der "Herrschäftler" und mit Ihrem Wein Sorso kann Sie problemlos mit allen Weinen aus der Herrschaft konkurrieren.
Das breitgefächerte Sortiment enthält wohl preiswerte "Tropfen" die man sich täglich leisten kann wie auch exzellente Spitzenweine.

Der persönliche Kontakt und die fachmännische Beratung zeichnet Felicious aus.

 


In diesem Ambiente finden die Degustationen von Felicious statt. 
(auch an der alten Steinhauserstrasse 21 in 6330 Cham):

 

Unser klimatisiertes Weinlager:

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URÙLU / URULU
             SARDINIEN

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            CHF 25.50

Die Trauben für den URULU werden von sehr alten Cannonau - Stöcken gewonnen und in Eichenfässer sorgfältig vinifziert. Es ergibt sich ein kräftiger, runder Wein mit einem langanhaltenden Abgang.
Die Etikette auf der Flasche wird von einem Seidenfaden, der mit Safran gefärbt ist gebunden. Dies verkörpert die Tradition der Seidenraupenzucht, Verarbeitung der Seide und Safrananbau in Orgosolo.


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DER SORSO 2008


   Etikette Sorso.jpg



KÄSE GESCHENK

(Geschenksidee)

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CHF 27.00/Stk.
(weitere Infos unter der Rubrik Käse)
Parmigiano Reggiano, Feigenkonfitüre,
Käsebrecher


 




Copyright 2006 | Felicious :: Alte Steinhauserstrasse 21 :: 6330 Cham :: Tel 041 740 65 85 :: Fax 041 740 65 86 :: eMail info@felicious.ch
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